Come migliori allevatori di podolica calabrese. Evento organizzato dall’associazione Allevatori Campania-Molise
di Maria Scorpiniti
SCALA COELI – Dal 14 al 16 aprile scorsi, a Benevento, presso il Cecas – Consorzio Agroalimentare Sannita, è stata premiata l’azienda agricola Pisano, con sede nella Biovalle del Nicà, comune di Scala Coeli. L’occasione è stata data proprio dalla partecipazione alla più grande fiera zootecnica del Sud Italia, CampaniAlleva Expo 2023, organizzata dall’associazione Allevatori Campania Molise con il patrocinio della Regione Campania. L’azienda scalese ha preso parte alla manifestazione con la vacca Barcellona e la figlia Sannita, e con Catalana, una manzetta di 21 mesi. Barcellona e Sannita si sono aggiudicate i primi posti delle rispettive categorie, mentre Catalana ha conquisto il secondo posto nella categoria manzette. A Barcellona è andata anche la coppa come miglior fattrice di razza podolica, mentre Sannita ha conquistato pure il titolo di campionessa assoluta di riserva categoria junior. L’azienda, inoltre, ha ottenuto con grande soddisfazione il premio di miglior allevatore nazionale di razza Podolica.
I Pisano sono allevatori da quattro generazioni. Svolgono il loro lavoro con grande passione, puntando sulla qualità e sul benessere animale, e sono specialisti nell’allevamento della podolica calabrese, che rappresenta la storia del territorio presilano nel quale anche la transumanza ha segnato, nei secoli, la vita economica e sociale delle comunità della Biovalle del Nicà. Inoltre, la valorizzazione in termini produttivi e di offerta enogastronomica della podolica attiene ad un fattore importante, di recupero dell’identità, ed ha una peculiarità che rende forte e attrattivo il territorio, contribuendo a qualificarne l’offerta turistica.
Soddisfatti Gianfranco Pisano e figli, i quali esprimono tutto il loro orgoglio per i riconoscimenti ricevuti, che premiano anni di duro lavoro. A loro dire, tuttavia, è necessario realizzare una qualificazione della rete della ristorazione locale per rafforzare l’attrattività di luoghi meravigliosi, come può essere la Biovalle del Nicà, ma anche creare opportunità di lavoro e di reddito per le aziende produttrici di podolica calabrese.
La fiera zootecnica di Benevento è un evento dai numeri imponenti: 25 mila metri quadrati espositivi, 300 aziende provenienti da sette regioni del centrosud, 600 animali in esposizione, 5 ring per valutazioni morfologiche e prove attitudinali. All’interno della fiera, anche l’esposizione della biodiversità animale italiana.
